香來爾(圖),球形蝶形爆米花機(jī),北京爆米花機(jī)：

商用球形爆米花機(jī)的特點(diǎn)：攪拌葉是采用耐高溫塑料王攪拌葉；提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工爆米花，例如花生糖、豆餡等。融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐?，自?dòng)清洗只需簡(jiǎn)單操作即可完成取料動(dòng)作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

爆 米 花 配 方    先將機(jī)器內(nèi)鍋刷點(diǎn)植物油，然后通電，使鍋預(yù)熱，溫度達(dá)到220-240度時(shí)將小玉米放入，加入300-350克玉米入放入一小勺白糖（甜度自調(diào)），加幾滴所需要的各種食用香精和食用色素，要什么口味就加什么口味，要什么顏色就加什么顏色。比如菠蘿味就加菠蘿香精和菠蘿黃色素，蘋果味就加蘋果味香精和蘋果綠色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的無需再加白糖。  以上原料食品添加劑商店均有售。5分種左右即可出鍋。視小玉米的干濕情況適當(dāng)稍微調(diào)整爆的時(shí)間。出鍋后用不銹鋼勺裝入紙袋，待售。   

固定場(chǎng)所選擇帶展示柜的爆米花機(jī)好，漂亮實(shí)用，看起來干凈衛(wèi)生，全自動(dòng)爆米花機(jī)展示柜還起到一定的保溫作用，如果你是選擇移動(dòng)經(jīng)營的話選擇單鍋雙鍋爆米花機(jī)更好，這個(gè)是產(chǎn)量大的，只要帶上電瓶，液化氣生產(chǎn)也很方便基本上實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作此外看看自己想投資多少，不同型號(hào)價(jià)格也有不同，投入與產(chǎn)出是成正比的。

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