蛋卷機,香來爾,自動蛋卷機：

★★★★★性能及特點

★自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，高效率。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

做法：

1，先用低熱量溶化黃油

2，再加入過篩的糖粉和香草粉拌勻

3，添加打雞蛋打散在黃油然后再打粉中白糖攪拌均勻

4，后加入面粉攪拌至無顆粒粉5，取少許，用勺子舀面糊取好間隔（間隔要稍大）

6，平均放在秤盤上

7后，然后用勺子面糊，輕輕地揉入首輪片狀

8，放入預(yù)熱烤箱350F烤約5分鐘

9，要戴著有色在炎熱的餅干的棉手套倒掛餅干（面朝下）

10，將終確定，直到熱軋餅干，然后放開即成

至于什么牌子的好吃，很難回答，仿手工自動蛋卷機，因為百人百種口味，個人認(rèn)為在澳門生產(chǎn)更美味的蛋卷，澳門禮記餅家生產(chǎn)的蛋卷都是手工制作，采用傳統(tǒng)古法制作，具有良好的強的澳門風(fēng)味，是一澳門的特色，品種很多，如下：

椰子卷：食用植物油，黃奶油，面粉，椰子，雞蛋，加糖煉乳，糖，肉松

蛋白蛋卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，無糖煉乳，糖，蛋卷肉松

巧克力：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，無糖煉乳，砂糖，可可粉，肉松

芋頭卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋香草色香油，糖，蛋卷肉松

芒果：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，芒果色香油，糖，肉松

紫菜卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖，β-胡蘿卜素，紫菜，肉松

鳳凰卷（期鳳凰，肉松卷書，紫菜脆圓卷）：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖，β-胡蘿卜素，肉松

鳳凰芝麻卷：食用植物油，黃奶油，面粉，發(fā)酵粉，雞蛋，糖， β-胡蘿卜素，黑芝麻，肉松鳳凰牙線

XO量（箱）：白砂糖，食用植物油，黃奶油，面粉，蛋，XO醬，可可粉，肉松，

海鮮鳳凰卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，面粉，雞蛋，辣椒粉，肉松，海鮮醬

鳳凰卷：白芝麻，椰子

鳳凰芝麻卷：白芝麻，椰子肉松鳳凰卷：肉松，

紫菜肉松鳳凰卷：肉松，紫菜

草莓蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，面粉，雞蛋，草莓色香油，芝麻卷牙線

：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖，β-胡蘿卜素，黑芝麻，蛋卷肉松

王：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖， β-胡蘿卜素。

根據(jù)您的個人喜好吧，總有一款適合你。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠 家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。

購買成套設(shè)備，我公司將免費派技術(shù)人員上門安裝調(diào)試指導(dǎo)，培訓(xùn)工人提供工藝和配方，自動蛋卷機，直至批量生產(chǎn)。

以人為本、追求卓越；科學(xué)管理、技術(shù)創(chuàng)新；篤守誠信、共鑄輝煌是我們一直以來堅持不變的經(jīng)營理念。

家用手動蛋卷機也需要用燃?xì)庠罴訜嶙允斓熬頇C是當(dāng)前食品消費市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。

蛋卷機，武漢蛋卷機大型廠家

武漢香來爾自助研發(fā)的全自動仿手工蛋卷機自動注漿，蛋卷機，自動烤制，自動感應(yīng)卷

★★★★★性能及特點

★自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，高效率。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

手工蛋卷的做法

1、雞蛋兩個。

2、加入細(xì)砂糖后攪拌至砂糖溶化。

3、加入過篩的低粉，翻拌均勻，不要有疙瘩。

4、分次加入融化成液體的黃油，拌勻。

5、后可以在面糊中加少量黑芝麻。

6、蛋卷模具閉合，中火兩面加熱。

7、在模具中間放一元硬幣大小的面糊，關(guān)上模具壓緊，馬上翻面，當(dāng)聽不了冒氣的聲音，大型蛋卷機，打開模具。

8、兩根筷子，雙手配合將蛋卷卷起完全卷起，做好的蛋卷涼透后密封保存，可以保持酥脆。

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