膨化機(jī)|節(jié)能全自動膨化機(jī)|香來爾：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動炒米機(jī)

殺滅細(xì)·菌， 防治畜禽腹瀉拉稀：

　　經(jīng)膨化機(jī)的高溫高壓，膨化魚粉中的腸形菌、大腸桿菌、霉菌、沙氏桿菌等全部滅活，因而具有防治畜禽腹瀉拉稀，膨化機(jī)，增強(qiáng)畜禽抗病能力。

外觀漂亮，適口性好：

　　膨化過程的高溫、高壓、高剪切力不僅使膨化魚粉完全熟化，具有濃的魚香味，而且使纖維、油脂細(xì)胞壁破裂，油脂外露，瞬時膨脹使膨化魚粉 構(gòu)疏松、多孔、酥脆，有較好的適口性和風(fēng)味。

漢語名字：膨化機(jī)延文機(jī)械膨化機(jī)拼音：péng huà jī屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，小成本創(chuàng)業(yè)膨化機(jī)，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。

膨化機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域，大產(chǎn)量商用氣流膨化機(jī)，以膨化機(jī)（干法，濕法，節(jié)能全自動膨化機(jī)，單螺桿或雙螺桿）為基礎(chǔ)，我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能，

淀粉質(zhì)在膨化中的作用

淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配，較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對淀粉的理化性質(zhì)和膨化加工特性關(guān)重要。

在熱壓條件下，團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個不同的過程：

①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水；

②無定形區(qū)中凝膠相的有限潤漲；

③微晶的熔融，同時已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤漲；

④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配，終潤漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。

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