黃豆膨化機|西藏膨化機|香來爾：

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隨著市場更加細分化，未來食品機械發(fā)展的重點將趨于快速、高·效、方便、低耗，尤其是食品機械的需求量將越來越大，這就要求廣大企業(yè)走出去，大興調(diào)研之風。突圍破局思路行業(yè)在升級與變革中不斷成熟，競爭升級與品牌變革，膨化機械設備，將成為未來中國食品機械市場的大勢所趨。

　　中國的食品機械企業(yè)如果想要在已有的成就上進一步發(fā)展，就要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，打造國際品牌，打造高質(zhì)量的，讓人放心的品牌。

漢語名字：膨化機延文機械膨化機拼音：péng huà jī屬于一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。

膨化機功能多樣使其廣泛應用于飼料、食品以及工業(yè)等領域，以膨化機（干法，濕法，黃豆膨化機，單螺桿或雙螺桿）為基礎，多功能小型膨化機，我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能，西藏膨化機，

溫度和壓力的共同作用的膨化

低溫真空油炸膨化（ Low-temperature Vacuum Frying Puffing）：在負壓條件下，食品在油中脫水干燥。若在真空度2.67千帕、油溫100℃進行油炸，這時所產(chǎn)生的水蒸氣溫度為60`C。若油炸時油溫采用80?120‘C，則原料中水分可充分蒸發(fā)；水分蒸發(fā)時使體積顯著膨脹。采用真空油炸所制得的產(chǎn)品有顯著的膨化效果，而且油炸時間相對縮短。  

擠壓膨化（ Extrusion Puffing）：一般食品物料在壓力作用下，定向地通過一個模板，連續(xù)成型地制成食品，被稱為“擠壓”。擠壓食品有膨化和非膨化兩種。非膨化擠壓食品不在本書的探討之列。

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