河南膨化機_香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)_螺桿擠壓膨化機：

氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

 膨化休閑食品現(xiàn)狀及發(fā)展方向

   隨著中國人收入水平的提高，人門在吃的方面出現(xiàn)“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖維的消費潮流，河南膨化機，休閑食品也不例外。

   膨化食品自身的特點決定它是大眾化享受、休閑食品的定位，可口、方便、營養(yǎng)、價廉是其發(fā)展的方向。目前膨化休閑食品已由量的增長進入質(zhì)的增長時期，面對膨化休閑食品激烈的市場競爭，螺桿擠壓膨化機，產(chǎn)品的生命周期日益縮短，消費者心理日臻成熟，對膨化食品的風味、有效成分、營養(yǎng)價值都有新的要求。

      研磨作用：在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用：膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。混合作用：在膨化處理過程中，各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇，玉米淀粉膨化機，可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量。巴斯德式殺菌和滅·菌：在食品或飼料膨化處理過程中，原料可用膨化技術(shù)進行巴斯德式殺菌或滅·菌。

高溫膨化（High-temperature Puffing)

高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機械擠壓成型技術(shù)與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結(jié)合起來從而生產(chǎn)膨化食品的一種技術(shù)。其中，爆米膨化機，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這一范疇。  

油炸膨化（ Frying Puffing)：是利用油脂類物質(zhì)作為熱交換介質(zhì)，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。油炸膨化的油溫一般在160一180℃，高不超過200℃。

河南膨化機|玉米淀粉膨化機|香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)由武漢香來爾食品機械有限公司提供。武漢香來爾食品機械有限公司（www.8288.cn/）是專業(yè)從事“膨化機,氣流膨化機,玉米膨化機,爆米花機,米麥通加工設(shè)備,米”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：周經(jīng)理。

• 上一條：武漢香來爾(圖),大氣流膨化機,海南膨化機
• 下一條：福建膨化機|螺桿擠壓膨化機|香來爾